Ling 在 東京

ハマり中

07月26号　星期四

先週は風邪をひいて寝込んでいたりして
気付いたら2週間ぶりになっていました。

久しぶりに熱が38度6分も出て、びっくりしたー。


さて、最近はまっているのはこれ。




なつかしのロードランナー。

これファミコンの頃、大好きだったんです。
Wiiのバーチャルコンソールでやってるんですが
今でも充分おもしろい！
名作ですねー。
子供の頃は、面を覚えてしまうくらい何度も何度も
繰り返しやってました。（未だに覚えてる面もあった！）

ロボットの絶妙な、愛らしい「頭の悪さ」加減がいい。
まだ23面なので、当分はまってそうです。
しかも500円。

でも、昼間はやらないと心に強く決めてます。
やりだすとずっとやってしまいそう...。
夜に、旦那さまと二人でちまちま進めています。


ヘルシー生活の方もまだ順調です。
野菜の消費量が増えて、肉の消費量が減って
食費が減った～！
今後もずっとずっと続けたいものです。

最近の私の朝ごはんは、野菜ジュース＋ヨーグルト。
野菜ジュースはいろいろ試してみて、失敗続きでしたが
ようやく最近、飲めるくらいの（！）レベルに落ち着きました。

これ↓




りんご、にんじん、トマト、水。
ミルサーにかけています。

野菜ジュースと言うより、ほぼりんごジュースですね...。
加えているのは水のみ。
日によってはほうれん草を少しまぜたりも。

基本、素材は生です。
にんじんだけは、ビタミンCを破壊する酵素が入っていると聞いたので
レンジでチンして熱を加えて、その酵素を殺して（？）から加えています。

水分に対して野菜の量が多いからドロドロしてて
飲むというより食べるという感覚ですが
朝、手軽に食べれるのでお気に入り。

前に豆乳ベースで作ってみたりもしたんですが
私は生の豆乳はちょっと苦手でした。
豆乳って加熱するとおいしいんだけど。

これが失敗作の豆乳版。



でも、これ↑の場合ピーマンが敗因かも...。

効果アリ

07月12号　星期四

ヘルシー生活を始めて1ヶ月半。
旦那さまも私もなんと、約4kgずつ体重が減りました！

4月・5月と旅行続きで太ってしまった分がようやく取り戻せた～。
体脂肪も減！

でも、平日の食事をヘルシーにしただけで
これといって運動を増やしたわけでもないんですが。（最近はWii Sportsをたまにするくらい）
しかも週末は結構外食してたし、お酒の量も減らしてないのに、-4kg！
すごいぞ。

ヘルシーレシピでお世話になったのはこの2冊。




「やせぐせがつく100レシピ」と「ダイエットおかず300」。
特に「やせぐせがつく100レシピ」は私好みの料理が満載で
この1ヶ月半、ほとんどこの本のレシピベースの献立でした。

久しぶりに料理本を買ったけど、本って便利ですねぇ。
ネットじゃデータ量が膨大で、何にしようかな～？と思っても
なかなか決まらないし。
今回のヘルシー生活の献立計画を立てるときは
この中から選べばいいと思うと気が楽でした。
作ったことのないものにも挑戦するので、献立の幅が広がって
旦那さまも大喜びです。
...長いことマンネリ食卓だったのが申し訳ない。

旦那さまに関しては、最近外出が少なくてお弁当率が高いのも勝因の一つ。
やっぱり毎日外食じゃ、太るもんね。
お弁当も、ごはん少なめ、おかず多め、油少なめ、野菜多めで。

↓今日はそぼろご飯



ちなみに下のリストは、ここ1ヶ月半のうちの夕食の献立です。
後で、あのとき何作ってたっけ？ってなりそうなので
この辺で記録しておこうかなと。

ぱっと見、どこがヘルシー献立だ？って気がしますが
中身は意外とヘルシーなのです。

また、そろそろ来週の献立たてなくちゃ～


－－－－－－－ 以下、献立のみ －－－－－－－

月：ぎょうざ
火：豚しゃぶときゅうりの香味だれ・コールスロー・きんぴらごぼう
水：エリンギバーグ・ミニトマトの白ワインマリネ
　　サラダ菜とじゃこのサラダ・モロヘイヤのスープ
木：鶏レバにんにくの芽炒め・エリンギときゅうりの梅あえ
　　香菜冷奴・こんにゃくのピリ辛炒め・ザーサイスープ

月：麻婆豆腐・キャベツの浅漬け・トマト卵炒め
火：鶏肉の黒酢ソテーサラダ・ラタトゥイユ・豆乳スープ
水：鮭の南蛮漬け・ごぼうサラダ・きのこソテー・もずく汁
木：皮なしシューマイ・焼レンコン・キャベツとツナのカレー蒸し煮
金：レバニラ炒め・こんにゃくのピリ辛煮・味噌汁

火：青椒肉絲・かぶの梅あえ・トマトと豆腐の和風サラダ・ゴーヤの酢味噌あえ
水：ツナとゴーヤのチャンプル・かぶのにんにく炒め・あさりの豆乳味噌汁
　　エリンギ炒め・しょうがごはん
木：さばの焼きおろし煮・なすとみょうがのしば漬け風
　　しょうがごはん・めかぶ汁・冷奴
金：エビチリ・ピーマンの卵炒め・水菜のじゃこサラダ・酸辣湯

月：麻婆茄子・ほうれん草としめじのゆず香あえ・おつけもの
火：鶏むね肉の香草焼き・ピーマンの肉詰め・コールスロー
水：かじきのはちみつ醤油漬け・なすとインゲンの香味だれ・サラダ
　　にらとゆで豚のごま酢あえ
木：豚肉のしょうが焼き・キャベツ・納豆汁・しいたけとピーマンの味噌炒め

月：アジのさんが・かぼちゃのサラダ・冷奴
火：ロールキャベツ・トマトと豆腐のサラダ
水：ささみチーズ焼き・しいたけのエビ詰め焼き・かぼちゃのチーズがけ
　　キャベツとツナのカレー蒸し煮
木：さばの味噌煮・レンコンサラダ・しらたきの辛子明太子あえ・もずく汁
金：煮込みハンバーグ・サラダ

月：アジのカレームニエル・ラタトゥイユ・コールスロー
火：牛肉のトマトチリソース・ほうれん草のごまポン酢あえ
　　スタミナ玉ねぎスライス
水：エビとチンゲンサイの蒸しもの・エリンギの香味味噌がけ・小松菜ソテー
木：豚肉のおろしあえ・きのことこんにゃくのからし炒め・なっとう汁
金：こんにゃく入りのし鶏・小松菜のからしあえ・ところてんサラダ
　　コールスロー

月：手羽先の酢煮・いり豆腐・にらのおひたし・みょうがのポン酢あえ
　　エリンギ炒め
火：鶏肉の黒酢ソテー・豆腐とトマトのサラダ・こんにゃくとまいたけのスープ
水：麻婆茄子・ところてんサラダ・貝柱ときのこのスープ
木：いわしの焼きおろし煮・砂肝のポン酢あえ・ごぼうとこんにゃくのおかか煮

念願の・・・

07月02号　星期一

私の誕生日が過ぎて1ヶ月近くたちますが
特に欲しいものが思いつかなくて
お誕生日プレゼントはずっと保留になっていました。

そしてやっと思いついたのが、包丁。
今まで適当な包丁を使っていたので
そろそろちゃんとした包丁が欲しいと思っていたのを
思い出しました。（忘れてた）

さっそく先週末に買ってもらったのが
築地の「正本」の三徳包丁。




名前まで彫ってもらって、ピカピカで
見るたびにうっとり...。

昨日から何度も、用もないのに包丁入れから取り出しては
うっとりと眺めています。

名前はその場でお店の方がちゃちゃっと彫ってくれました。
3分もかからなかったくらいの早業なのに
出来上がりは達筆な彫りです。さすが職人！

ちなみにこの左3本が歴代の包丁です。




大学時代から使ってるヘンケル（の中でも安いやつ）と中華包丁2本...。
3本ともステンレス。
簡易とぎ器でたまに研ぐくらいなので
切れ味もイマイチでした。

こうやって見比べてみても、やっぱり鋼の包丁は輝きが違う！（一番右）
重みも違うし、もちろん切れ味も抜群。

錆とりと砥石も一緒に購入しました。
これからはきちんとお手入れして
何十年も、大事にきれいに使いたいな～。

ついでに合羽橋にも寄って
まな板、おろし器、フライパン、ザルなど
うちで老朽化してしまっていたものも買いそろえたり。
便乗して、エプロンまで新調してしまいました。

キッチン用品が充実すると
お料理するのがさらに楽しくなりますね～。

今夜は新包丁でキャベツの千切りをするのが
何よりの楽しみです。


お昼は築地の「太老樹」の海鮮丼を食べてきました。




初めてでしたが、具が2段になっていて
評判どおり大満足です。
1260円ナリ。

待受けFlash

06月29号　星期五

新しい携帯のFlash待受け画面を探していたのですが
なかなかピンとくるものが見つからなかったので
自分で作ってみました！



Flash待受けなんて初めて作ったので
凝った機能のない、シンプルな作りですが
自分で作ったということに満足しています♪

本当は、上からハートのチャームが回りながら降ってくるんですが
そのチャームの画像はどこかの素材屋さんでもらってきたものなので
上のは完全自作の部分だけです。
ホントはそこがかわいいとこなんですけどね...。残念。

Flash作成はParaFla！というフリーのFlash作成ツールを使ったら
私でも意外と簡単にできました。
これだけできてフリーなんてすばらしい。
（本当はもっといろんなことできるみたいですけど）

メニュー画面なんかも作れるようなので
もうちょっと調べてチャレンジしてみたいと思います。
この待受けも、少しさみしい気がするからパワーアップさせたいな～。

新しいオモチャ

06月18号　星期一

週末に携帯を買い替えました。

最新機種で気に入ったのがなかったので
一つ型落ちしたモデルを購入。
W44Kです。




しかも、ポイントを使って0円！

最近の携帯って本当に薄くなりましたねー。
薄くて手に持ったときの感じにまだちょっと慣れないけど
バッグに入りやすくなってうれしい♪

ストラップも変えて気分一新しようと思って
使わないアクセサリーで作ってみました。




片方しかなくなったピアスや
使わなくなったネックレスチェーンを解体してつなげて
ネックレスチャームをつけたら
かわいく仕上がって、満足。

リサイクルも楽しいものです。